Waffle with Banana Ice cream
Ingredients:
Waffle:
125 gr Susu cair
2 gr Ragi instan
1 gr Garam
10 gr Gula
75 gr Terigu
1 btr Kuning telur
1 butir Putih telur
50 gr Butter
Banana Ice Cream:
2 pcs Pisang ambon
200 ml Susu
175 ml Whip Cream
50 gr Gula
Directions:
Waffle:
- Hangatkan susu, masukkan ragi dan aduk rata
- Campur semua bahan kering, masukkan kuning telur & campuran susu, aduk dengan whisk hingga rata.
- Kocok putih telur hingga kaku, masukkan ke dalam adonan di atas, aduk rata
- Diamkan hingga mengembang, masukkan mentega cair
- Panggang dalam cetakan waffle
Banana Ice Cream:
- Haluskan pisang
- Campurkan semua bahan lain.
- Masukkan dalam ice cream maker Strawberry Ice Cream
Ingredients:
250 gr Strawberry
125 gr Gula
150 ml Double cream
Directions:
- Haluskan strawberry (aku blender)
- Satukan bahan lain dan aduk hingga rata
- Masukkan ke dalam ICM atau bisa juga di mixer
No comments:
Post a Comment