Konde Raisin
Untuk 70 buah
Bahan:
1 resep dasar roti unyil
150 gr raisin/kismis
Bahan olesan (lihat Resep Kincir keju)
Cara Membuat:
1. Potong dan timbang adonan masing-masing seberat 10 gr, bulatkan.
2. Pulung adonan menjadi bentuk silinder seperti pensil. Simpulkan
dan isi dalamnya dengan raisin/kismis. Lakukan sampai adonan habis.
3. Siapkan loyang beroles mentega dan atur di atasnya. Oles
permukaannya dengan bahan olesan kemudian biarkan mengembang lagi
selama 15 menit.
4. Oven kurang lebih 15 menit sampai roti matang dan berwarna kuning
kecoklatan. Angkat dan hidangkan